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健康美味的红烧肉的做法步骤

1.五花肉洗净切成小丁；

2.锅里放一小勺油烧至微微热，放入冰糖翻炒，至冰糖完全化掉；

3.掺入适量的开水，加老抽，烧卤调味包；

4.盖上锅盖，小火焖40分钟左右至汁收干即可。